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Block Chain come garanzia nella filiera alimentare


Check Fruit Srl

Tipo Badge:
Open Badge
Descrizione:

La tracciabilità alimentare è ormai un requisito richiesto sia dalla normativa obbligatoria che volontaria che garantisce maggiore efficienza dei processi.

La Block Chain è lo strumento più innovativo per supportare il processo di tracciabilità.

Nel seminario verrà illustrato in che cosa consiste questa tecnologia e quali sono i benefici della sua applicazione in ambito alimentare

20 Novembre 2019 (9.00-13.00)

ZanHotel Europa, via Boldrini 11 – 40121 Bologna

 

PROGRAMMA

8.45 – 9.00: Registrazione partecipanti

9.00 – 9.10: Introduzione al seminario (Check Fruit)

9.10 – 9.20: La rappresentazione digitale delle competenze attraverso 

                   l’uso dell’open badge - Lucia Mattei (IQC srl)               

9.20 – 10.20: Identificazione, rintracciabilità e IoT  

                     Ubaldo Montanari (Tenenga Group)                      

10.20 –  11.00: Elementi base relativi alla Block Chain pubblica

                        Andrea Fava D'Alberto (Telecom Italia Trust Technologies)

 11.00 – 11.15: Coffee break

11.15 – 12.45: Block Chain privata ed esempi applicativi 

                        Giuseppe Adduce (Pomiager)     

12.45 – 13.00: Chiusura lavori e consegna attestati

Criteri di rilascio:
Il rilascio dell'Attestato di partecipazione e dell'Open Badge avverranno previa partecipazione all'evento
Altre informazioni:
per ulteriori informazioni e iscrizioni consultare il sito: www.checkfruit.it