Lingua
  Italiano

Corso per la qualfica di Auditor Interno per standard internazionali delle catene distributive BRC-IFS


Check Fruit Srl

Tipo Badge:
Competence Badge
Descrizione:

Il corso illustra e analizza i requisiti e criteri di conformità al Global Standard for Food Safety (BRC) versione 8 e allo standard IFS Food v. 6.1 e tramite l'analisi di casi pratici, fa sperimentare ai partecipanti il ruolo di auditor interno illustrando, come pianificare, aprire, condurre e chiudere un audit BRC e IFS

Obiettivi:
Fornire le conoscenze per la conduzione audit interni BRC e IFS attraverso casi pratici e simulazioni

Sapere

Conoscenze:
  • criteri di conformità del BRC v.8
  • Requisiti e criteri di conformità allo standard IFS Food v. 6.1
  • La metodologia di audit 
  • La comunicazione nel processo di audit interno

Saper fare

Abilità:
condurre Audit Interni secondo gli standard BRC e IFS

Saper essere



Competenze trasversali:
  • Capacità di lavorare in gruppo
  • Capacità comunicativa (scritta e orale)
  • Capacità di risolvere i problemi

Criteri di valutazione:
Test finale di verifica previo superamento del quale verranno rilasciati l'Attestato di Qualifica e il Competence Badge
Durata evento/corso(ore):
24